Puki

ドイツの暮らし

エルベ川沿いでザクセンワインを楽しむ

ほとんど予備知識なく敢行したエルベ川沿い自転車ツアーの中で、思いがけず発見した楽しみがマイセン周辺のエルベ川沿いに広がるワイン畑と、地元ワインを提供する数々の場所だった。 ザクセンワインのことは以前から耳にしていたけれど、まさにマイセン近く…

エルベ川沿いを自転車で80km走って、陶器の都マイセンへ

ドイツの好きなところの一つは、自転車道が充実していることだ。 自動車の往来を気にすることなく、マイペースに自転車で走れるのはとてもありがたい。 チェコからドイツ北西部の北海まで延びるエルベ川沿いを走るエルベ自転車道(Elberadweg)は、全長1300km…

赤い宝石、ヨハニスベーレのケーキ

ベリーの季節は続く。 Pinくんの実家の庭で大量に摘んできたヨハニスベーレことスグリを使ってケーキを作った。 作ったといっても、私はベリーの実を細い枝から剥がして、ケーキの土台の上にのせる作業だけを手伝った。 ケーキの上に敷き詰められたヨハネス…

同僚から手作りの卵をもらう

久々にオフィスに出社したところ、普段はオンラインでしか会わない他部署の同僚に会った。 雑談のあと、彼女から「そういえば、あなた、卵いる!?」と聞かれる。 「卵、大好きだよ。欲しいなあ」というと、大きな袋から卵パックが出てきた。 どうやら、彼女…

さくらんぼ摘みとジャムづくり

さくらんぼも旬の季節になりました。 今年から近所で借り始めたクラインガルテンに元々あった桜の木にもさくらんぼの実がつき、徐々に明るい赤色に染まってきました。 仕事の後に行って、さくらんぼを摘みました。 Pinくんによると、さくらんぼはすぐに傷む…

ベリーベリーなドイツの夏が始まった

ベリーベリーなドイツの夏が始まった。 久々にパートナーのPinくんの実家を訪れると、庭中のベリーが実をつけていた。 まずは、ガラス玉のように鮮やかな色で輝くヨハニスベーレン(Johannisbeeren)。 Johannisbeeren スグリ 緑色のヨハニスベーレンもある…